تفاوت باربیکیو گازی با باربیکیو برقی موضوعی است که قصد داریم در این مطلب راجع به آن صحبت کنیم. به روش پخت غذا با حرارت غیر مستقیم باربیکیو گفته می شود. این دستگاه در مدل های مختلفی از جمله گازی، برقی، ذغالی و .. طراحی و تولید می شود که هر کدام از آن ها دارای خصوصیات منحصر به فرد می باشند. با ما همراه باشید تا به بررسی تفاوت باربیکیو گازی با باربیکیو برقی بپردازیم.

همان طور که اشاره شد باربیکیو گازی نسبت به باربیکیو برقی محبوبیت بیشتری دارد. زیرا می توان نوع دوکاره آن را نیز انتخاب کرد و علاوه بر گاز، اقدام به استفاده از ذغال کرد. اما این ویژگی در خصوص باربیکیو برقی وجود ندارد. زیرا تجهیزاتی که درون آن تعبیه می شود بسیار متفاوت است. معمولا در تولید باربیکیو برقی از جنس استیل یا چدن برای بدنه استفاده می شود اما باربیکیو گازی می تواند از آجر یا سیمان نیز تولید شود.

جالب است بدانید که باربیکیو گازی دارای شعله پلوپز نیز می باشد. به همین دلیل برای استفاده از آن نیازی به آشپزی حرفه ای نیست. بلکه می توانید با قراردادن آن در مکان هایی مانند روف گاردن، اقدام به پخت یک غذای بی نظیر کنید. اگر به هر دلیلی امکان آشپزی در بیرون از خانه را ندارید باید از باربیکیو برقی که فاقد دود هستند کمک بگیرید. طراحی آن ها به نحوی است که به صورت رومیزی و ایستاده تولید می شود. شاید این سوال برای شما به وجود بیاید که چرا دستگاه های برقی دود تولید نمی کنند؟

در پاسخ باید بگوییم که طراحی ایستاده و عمودی باربیکیو برقی به نحوی است که چربی و آب گوشت بر روی میله ها ریخته نمی شود و همین امر سبب می شود تا گزینه مناسبی برای محیط های آپارتمانی شناخته شود. زیبایی این دستگاه ها سبب شده تا در بسیاری از رستوران ها نیز مورد استفاده قرار بگیرد. شما عزیزان می توانید سفارش باربیکیو مورد نظر خود را به شرکت یوزتک استیل کنید تا کارشناسان ما بعد از تماس با شما، دستگاه مورد نظرتان را بر اساس معیارهای شما تولید کنند.