مدل های باربیکیو، یا همان گریل، ابزاری مهم در طبخ و پخت‌وپز در فضای باز هستند. این ابزارها با استفاده از آتش، بخار و حرارت مستقیم از گاز یا ذغال سنگ، به غذاهای خوشمزه و لذیذ می‌توانند تبدیل شوند.
بررسی انواع مختلف مدل های باربیکیو :
1- مدل گازی:
مدل گازی بسیار راحت و قابل حمل است، بنابراین برای استفاده در فضای باز به خوبی مناسب است. این مدل‌ها عمدتاً با گاز طبیعی یا گاز فشار قابل تنظیم کار می‌کنند و معمولاً با یک سیستم جرقه‌زنی برای روشن شدن همراه هستند.
بعضی از مدل‌های باربیکیو گازی همراه با یک سیستم پخت با قابلیت تنظیم دما و زمان هستند که به شما کمک می‌کنند تا غذاهای خود را به دقت بپزید.
2- مدل ذغالی:
مدل‌های ذغالی بیشتر برای استفاده در فضای باز مناسب هستند، زیرا نیاز به فضای باز برای خروجی دود دارند. این مدل‌ها عمدتاً با استفاده از ذغال سنگ یا برگهای چوبی که برای پخت غذاها وجود دارند، کار می‌کنند.
مدل‌های ذغالی عموماً دارای یک سیستم پخت با قابلیت تنظیم دما هستند که به شما کمک می‌کند در حین پخت غذاهای خود، دما را کنترل کنید.
3- مدل برقی:
مدل‌های برقی برای استفاده در فضای داخلی و یا فضای باز مناسب هستند و برای پخت مختلف غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرند .
مدل‌های باربیکیو برقی دارای یک المنت گرمایی هستند که از طریق برق تغذیه می‌شود و حرارت مورد نیاز برای پخت غذاها را تولید می‌کند. این مدل‌ها معمولاً با یک سیستم پخت با قابلیت تنظیم دما و زمان همراه هستند که به شما اجازه می‌دهد که دما و زمان پخت را کنترل کنید.
مدل‌های برقی عموماً سبک و قابل حمل هستند و می‌توانند در هر مکانی استفاده شوند، اما برای استفاده در فضای باز باید از ورود رطوبت و آب به داخل دستگاه برای جلوگیری از خطرات بیشتری جلوگیری شود.
4- مدل آجری:
مدل‌های آجری معمولاً در فضای باز استفاده می‌شوند و به علت طراحی خاص خود، به طور معمول از ذغال سنگ و یا چوب استفاده می‌کنند.
طرح آجری این مدل‌ها به شما اجازه می‌دهد که با کمک یک سیستم پخت با قابلیت تنظیم دما، دمای داخل آن را کنترل کنید و غذاهای خود را به دقت بپزید. همچنین، مدل‌های آجری با توجه به طراحی خود، به صورت طبیعی گرما را به غذاهای شما منتقل می‌کنند که به آن‌ها طعم و ارمغان می‌آورد.
5- مدل سفره‌ای:
مدل‌های سفره‌ای کوچک، سبک و قابل حمل هستند و برای استفاده در فضای باز مناسب هستند. این مدل‌ها عموماً با استفاده از گاز فشار قابل تنظیم یا الکتریکی کار می‌کنند.
همچنین، برخی مدل‌های سفره‌ای دارای یک سیستم پخت با قابلیت تنظیم دما و زمان هستند که به شما اجازه می‌دهد که غذاهای خود را به دقت پخت کنید.
این مدل‌ها اغلب دارای یک محفظه پخت کوچک و بدون درب هستند که به شما اجازه می‌دهد که به راحتی غذاهای خود را بررسی کنید.
6- مدل چوبی:
مدل‌های چوبی نیز در فضای باز استفاده می‌شوند و برای پخت غذاهای سنتی و قومی بسیار مناسب هستند. این مدل‌ها معمولاً از چوب درختانی مانند بلوط، سندر، بادام و … ساخته شده‌اند و با استفاده از ذغال یا چوب پخته می‌شوند.
مدل‌های چوبی دارای یک سیستم پخت با قابلیت تنظیم دما و زمان هستند که به شما اجازه می‌دهد که دما و زمان پخت را کنترل کنید.
همچنین، پخت با استفاده از مدل‌های چوبی به غذاهای شما عطر و طعم منحصر به فردی می‌بخشد که ممکن است با روش‌های پخت دیگر موجود نباشد.
در نهایت، باید توجه داشت که هر مدل باربیکیو دارای ویژگی‌ها و مزایای خاص خود است و بسته به نوع غذا و محل استفاده، میتوانید مدل مناسب خود را انتخاب کنید. همچنین، همیشه باید از توصیه‌ها و راهنمایی‌های تولیدکننده پیروی کنید تا بتوانید از بهترین عملکرد و عمر مفید مدل باربیکیو خود بهره‌مند شوید.
مزایای باربیکیو:
باربیکیو یکی از محبوب‌ترین روش‌های پخت غذا در سراسر جهان است و مزایای باربیکیو شامل موارد زیر می‌شود:
1- طعم و عطر بی‌نظیر:
یکی از مهم‌ترین مزایای باربیکیو، عطر و طعم خاص غذاهای پخت شده با این روش است. این عطر و طعم، به دلیل پخت غذاها با ذغال یا گاز و زغال سنگ، به غذاها اضافه می‌شود و باعث می‌شود که غذاهای پخت شده با باربیکیو بسیار خوشمزه و جذاب باشند.
2- غذای سالم‌تر:
باربیکیو یکی از روش‌های پخت سالم‌تر غذا است. در این روش، غذاها روی روکش‌های فلزی یا سنگی قرار می‌گیرند و با استفاده از حرارت غیر مستقیم پخت می‌شوند. به همین دلیل، نیاز به روغن و چربی کمتری دارند و باعث کاهش میزان چربی مصرفی می‌شوند.
3- مناسب برای مهمانی‌ها و جشن‌ها:
باربیکیو، روشی ایده‌آل برای پخت غذاهای گروهی است. این روش پخت، به شما اجازه می‌دهد تا غذاهای بزرگ و بدون هیچ محدودیتی پخت کنید و برای مهمانی‌ها، جشن‌ها و تعطیلات ایده‌آل است.
4- سادگی و آسانی:
باربیکیو، یکی از روش‌های پخت ساده و آسان است. نیازی به تجهیزات پیچیده و یا دانش آشپزی خاصی ندارید. به دلیل سادگی و آسانی این روش پخت، افراد بسیاری آن را به عنوان روش اصلی پخت غذا در خانه‌های خود استفاده می‌کنند.
5- آب و هوای خارج از منزل:
باربیکیو، روشی ایده‌آل برای پخت غذا در فضای باز است. با استفاده از باربیکیو، میتوانید در فضای باز به راحتی غذا پخت کنید و از آب و هوای خارج از منزل لذت ببرید.
6- گزینه‌های غذایی متنوع:
با استفاده از باربیکیو، میتوانید انواع مختلفی از غذاها را پخت کنید. از گوشت، ماهی و مرغ تا سبزیجات، میوه و نان، همه این غذاها می‌توانند با استفاده از باربیکیو پخته شوند.
7- بهبود کیفیت زندگی:
باربیکیو، فراتر از یک روش پخت غذا است. این روش، به شما اجازه می‌دهد تا در فضای باز به طبیعت نزدیک شوید و از آب و هوای خارج از منزل لذت ببرید. با این کار، کیفیت زندگی شما بهبود خواهد یافت.
8- بهبود روحیه:
باربیکیو، یک فعالیت خلاقانه و لذت‌بخش است که می‌تواند به بهبود روحیه شما کمک کند. پخت غذا در فضای باز و به همراه دوستان و خانواده، احساس خوبی را به شما القا می‌کند و باعث می‌شود که از زندگی لذت ببرید.
در کل، باربیکیو روشی بسیار خوشمزه، سالم و لذت‌بخش است که باعث بهبود کیفیت زندگی و روحیه شما می‌شود. این روش پخت، همیشه یکی از محبوب‌ترین روش‌های پخت غذا در سراسر جهان بوده و همچنان هم در حال جذب هواداران جدید است.
خرید انواع مدل های باربیکیو از یوزتک:
شرکت یوز تک استیل با تکیه بر دانش فنی و همچنین بهره گیری از تیم مجرب ، متشکل از مهندسان، طراحان خلاق ، کنترل کیفیت و کارگران توانا در راستای حمایت از تولید ملی و داخلی در زمینه مشاوره ، طراحی و تولید تجهیزات مورد نیاز آشپزخانه صنعتی برای اصناف مختلف اعم از رستوران، فست فود ، کافی شاپ، ، کیترینگ، هتل ، بیمارستان ، دانشگاه و هر جایی که پخت انبوه غذا صورت میگیرد خدمات خود را به مشتریان عرضه نموده است.
با توجه به نکات بالا که درباره باربیکیو گفته شد، شما میتوانید انواع باربیکیو با انواع مدل ها را با توجه به نیاز خود از یوزتک خریداری کنید .با خرید باربیکیو از یوزتک ، طعم یک خرید لذت بخش را بچشید.
شماره های تماس :
بدون دیدگاه