از دیگر عوامل موثر بر قیمت انواع باربیکیو، نوع سوخت آن می باشد. باربیکیوهای گازی، ذغالی و برقی کاربرد یکسانی دارند و هر سه آن ها می توانند غذا را کاملا طبخ کنند. اما اگر بخواهیم مزه غذا را بررسی کنیم باید امتیاز بیشتری به باربیکیو ذغالی دهیم. اما این موضوع به معنای گران تر بودن باربیکیو ذغالی نیست.

این دستگاه فاقد تجهیزات پیچیده می باشد و علی رغم محبوبیت بیشتر، دارای قیمت پایین تر می باشد.

باربیکیوهای گازی از گاز شهری یا کپسول گاز مایع برای روشن شدن استفاده می کنند. این دستگاه به دلیل ساختار پیچیده و استفاده از تجهیزات بیشتر، دارای قیمت بالاتری می باشد. بسیاری از مشتریان اقدام به خرید باربیکیو گازی و ذغالی می کنند که به شکل دوکاره طراحی شده اند. این دستگاه به شما اجازه می دهد تا آن را با دو نوع سوخت مورد استفاده قرار دهید.

باربیکیو برقی از دیگر انواع باربیکیو می باشد که قیمت بالاتری نسبت به دو نوع قبلی دارد. زیرا جزو دستگاه های الکتریکی محسوب می شود و از اجزای بیشتری در ساخت آن استفاده شده است. معمولا باربیکیو برقی در خانه های آپارتمانی مورد استفاده قرار می گیرد. زیرا دود و بوی زیادی در حین طبخ غذا ایجاد نمی کند. نوعی از باربیکیو برقی برای آپارتمان ها نیز طراحی شده که به شکل ایستاده می باشد.

در مطالب گذشته به بررسی ویژگی باربیکیو ایستاده اشاره کردیم. باربیکیو ایستاده در ابعاد مختلفی ساخته می شود که از سایز کوچک آن در خانه و از سایز بزرگ آن در رستوران ها، آشپزخانه های صنعتی و … استفاده می شود. سرعت پخت انواع کباب توسط این دستگاه بسیار زیاد است و این موضوع یک ویژگی عالی برای رستوران ها به شمار می رود.