سرخکن – شعله
این تجهیز با طراحی چشمگیر و مدرن، تماماً از استیل ضدزنگ 304 به ضخامت 1 میلی متر، مطابق با استانداردهای بین المللی ساخته شده است. این تجهیز امکان پخت و پز در ظروفی مانند قابلمه و ماهی تابه را ایجاد می کند و همزمان قابلیت سرخ کردن به صورت غوطه ور در ظرف بنماری 3/1 را دارد. این تجهیز در طول های (60 و 90) سانتی متر و تنوع 4 مشعل (کوچک، متوسط، بزرگ و پلوپزی) به دلخواه طبق جدول ذیل ارائه می شود.
| طول (سانتی متر) | |||||
| 60 | تک سرخکن / تک شعله | تک سرخکن / دو شعله | |||
 |
 |
||||
| 90 | تک سرخکن / دو شعله | تک سرخکن / سه شعله | تک سرخکن / چهار شعله | ||
 |
 |
 |
|||
| دو سرخکن / تک شعله | دو سرخکن / دو شعله | ||||
 |
 |
||||
ویژگی ها:
جرقه زن: این ویژگی امکان روشن کردن خودکار تجهیز را تنها با فشردن و چرخاندن ولوم شیر گاز فراهم می کند.
ترموکوبل: این ویژگی جزو الزامات استاندارد تجهیز می باشد و باعث بالا رفتن ایمنی دستگاه می شود. عملکرد آن بگونه ای است که در صورت خاموش شدن ناخواسته شعله به هر دلیلی مانند باد و یا سرریز غذا جریان گاز را قطع و از نشت گاز جلوگیری می کند.
مشعل ها: در این تجهیز میتوان به دلخواه نسبت به کاربرد، اندازه و ارزش حرارتی از 4 مشعل طبق جدول ذیل سفارش داد.
| ردیف | 1 | 2 | 3 | 4 |
| اندازه | کوچک | متوسط | بزرگ | پلوپزی |
| کاربرد | قهوه جوش – کتری چای | خورشت – ماهی تابه | خورشت – ماهی تابه | پلوپز – آش |
| ارزش حرارتی | ||||
| تصویر |
درب: در بالاترین سطح، روی مشعل، این تجهیز دارای یک در تخت با دستگیره مخفی در پیشانی و لولا در عقب به ارتفاع 3 سانتی متر می باشد که می تواند بعد از اتمام کار و یا شستشو بسته شود. ضمناً از این تجهیز با درب بسته می توان به عنوان میز کار استفاده کرد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.